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甲状腺癌的患者饮食注意什么?福州御和堂老中医解析

  如今,恶性肿瘤的发病率越来越高,人体各组织器官都可能癌变。今天我们要讲的是一种常见的癌症:甲状腺癌。甲状腺癌恶化程度高,癌细胞生长快,容易压迫或转移。甲状腺癌前期无症状,后期患者会出现吞咽困难、呼吸不畅、声音嘶哑或疼痛等症状,甲状腺癌饮食成为患者家属最关心的问题。

  如果饮食合理,可以帮助病人尽快恢复健康,相反,不合理的饮食习惯不仅对身体有害,而且会增加伤口愈合的时间。所以病人特别注意甲状腺癌的饮食护理。

  甲状腺癌术后饮食要注意什么?

  一、热量。

  甲状腺病人每天要摄取的卡路里比正常人高一些,每天至少要摄取十千焦以上的卡路里,因为癌症病人体内的蛋白质分解率高,从而降低了合成代谢功能。在营养不平衡的情况下,蛋白质的摄入量会增加,我们每天应摄取超过1.5克的蛋白质,尽量选择优质蛋白质,如豆制品、牛奶、鸡蛋、瘦猪肉等。

  二、高蛋白食品

  注意饮食和烹饪方法,增加病人的食欲,在食物的形状和味道上下功夫,最大限度地满足病人的爱好和习惯,可根据病人的消化能力,采用少量多餐的方法,另外要主要粗细搭配选择,刚开始选择流质食品,经过一段时间后再慢慢增加软食或硬食,吃饭时营造良好的氛围,饭前避免病人受到油烟味的不良刺激。病人在化疗和放疗期间应多补充营养。

  三、营养保持平衡

  应根据甲状腺癌患者的需要补充相应的营养。除了补充足够的肉质蛋白质外,还应适当补充碳水化合物、低脂肪、无机盐、维生素、纤维素等营养物质,可以从新鲜水果和蔬菜中获得。

  四、抗肿瘤食品

  甲状腺癌可能复发,应多吃萝卜、无花果、石榴、海带、山药、蘑菇、甲鱼、金针菇、茯苓、大蒜、核桃、黑豆等抗肿瘤食物。

  五、食谱结构合理

  癌症患者的饮食不能太单一简单,要注意品种多样,结构合理。搭配食谱时,要结合高营养和清淡,多吃柔软易消化、富含维生素的食物,注意控制高脂肪的摄入。

  福州御和堂老中医最后提醒甲状腺患者,平时可多吃些能增强免疫力的食物,如甲鱼、甜杏仁、蘑菇等,另外还可多吃些有健脾利水的食物,如山药、韭菜、薏米等。

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